GIOVEDI’ 31 DICEMBRE 09 AL SAMUELE RANCH IL CENONE DAVANTI AL CAMINI

Presso l’ Azienda di Agriturismo Samuele Ranch , Ente affiliato alla F.i.s.e. per l’equitazione di campagna , in Via Fiume 12 a Castiglione Chiavarese (Ge. – tel. 0185/408256 ; cell. 3339375850 ) Giovedì 31 Dicembre 09 dalle 21.00 si svolgera’ il Cenone di San Silvestro accanto al camino acceso. Si gusteranno crostini al Patè di cinghiale e di pollo ; insalata beneaugurante al Melograno, Salumi artigianali di Castiglione, tortino ai funghi porcini , luganega in crosta, insalata russa pasesana, tortelli di magro, e ravioli alla genovese. Si proseguira’ poi con con arrosto in crema di pinoli con patate a “tocchi”, Cotechino di campagna con lenticchie. Torta della casa e spumante. Vini bianchi e rossi del podere Pino Gino di Castiglione Chiavarese. Tutto compreso a 50 euro. Mercoledi’ 6 Gennaio 2010 si svolgera’ il Saggio di Equitazione guidato dalla istruttrice Telma Sanguineti e che riguardera’ i ragazzi e le ragazze che hanno terminato il Corso di Equitazione. Ingresso gratuito. Info. : 3339375859 ; 0185408256.