Degustazione guidata del miglior vino rosso spumante!
Il Dream Bar di Recco
Se volete passare un’originale serata con gli amici e siete amanti del buon vino non perdete l’occasione di assaggiare il miglior rosso spumante al mondo!
Venerdì 23 Dicembre 2011, dalle 18 in poi, nelle sale del Dream Bar di Recco (Lungomare Bettolo 61, tel. 0185 1771270) gestito da Marco Repetto, è in programma una degustazione guidata del Lambrusco Marcello dell’Azienda Vinicola Ariola (www.viniariola.it), vino rosso che ha vinto il Diploma di Gran Medaglia d’Oro alla manifestazione Vinitaly e che è stato eletto miglior vino rosso spumante al mondo.
La degustazione sarà accompagnata da un ricco buffet a base di salumi tipici emiliani e sarà condotta dallo stesso Marco Repetto, in qualità di sommelier dell’Ais – Associazione Italiana Sommelier, e da alcuni responsabili dell’Azienda Vinicola Ariola.
È uno dei tanti appuntamenti legati al “bere genuino e consapevole” che Marco Repetto ha intenzione di organizzare all’interno del suo bar. Un locale che, anche grazie alla sua passione e alla sua estrema competenza, è ormai un punto di riferimento per quanto riguarda gli aperitivi ma anche il vino.
«Per i vini – spiega Marco Repetto – ho messo a punto una selezione regionale. Mi sono concentrato in particolare sulla Liguria ma anche su alcune aziende con un nuovo modo di lavorare. È il caso, ad esempio, dell’Azienda BioVio, che produce un Pigato interamente in maniera naturale. Altre regioni rappresentate: Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilia. Poi, un po’ di Francia con un Pinot nero di Borgogna e alcune etichette dall’Alsazia. In più, una vastissima selezione di Porto e un’altrettanto ampia scelta di distillati, grappe, rum e whisky da ogni parte del mondo».
INFORMAZIONI
Dream Bar
Lungomare Bettolo 61, Recco
Tel. 0185 1771270
E-mail: marcorepetto2000@yahoo.it
