Archivio per categoria "Rubriche"

Tutorial. La preparazione del Negroni

Tutorial. La preparazione del Negroni

Sapete che il conosciutissimo cocktail Negroni nasce a Firenze quasi un secolo fa per un “capriccio” del Conte Camillo Negroni che annoiato del solito aperitivo Americano volle una variante che divenne l’”Americano alla moda del conte Negroni” con il Gin a sostituire il seltz. Nacque così il Negroni, uno dei più famosi aperitivi italiani conosciuto in tutto il mondo!

[VIDEO] Il Parco Botanico di Villa Rocca a Chiavari

[VIDEO] Il Parco Botanico di Villa Rocca a Chiavari

Michela inizia a divertirsi, girare video turistici le piace quasi come cantare :)
A Chiavari non poteva limitarsi a un solo video, ecco allora il secondo … in un parco botanico cittadino forse non conosciuto da tutti ma assolutamente da non perdere: Villa Rocca.
Parco, fiori, cascata e panorama sulla città, noi ve lo consigliamo.
L’ingresso costa 1 Euro.

Chiavari: tutto in una cittadina

Chiavari: tutto in una cittadina

E sorprendente come in questa località relativamente piccola si possano trovare tante attrattive: c’è il mare con le sue spiagge, il centro storico col suo “Caruggio Dritto” e i suoi negozi sotto i portici, ci sono chiese come la Basilica Cattedrale di Nostra Signora dell’Orto dal pronao imponente, c’è una marina con porticciolo turistico e c’è lo splendido parco cittadino di Villa Rocca.

“3 Minuti di …” fa tappa a Moneglia, l’ultima località a levante in provincia di Genova

“3 Minuti di …” fa tappa a Moneglia, l’ultima località a levante in provincia di Genova

Dopo aver atteso il verde del semaforo che permette un senso unico alternato nei pochi chilometri di gallerie siamo in breve giunti nella caratteristica località levantina inserita nel 2012 nella lista dei borghi più belli d’Italia.

Intervista a Iuliana Ierugan. Attrice, modella, conduttrice ed ex letterina di Passaparola

Intervista a Iuliana Ierugan. Attrice, modella, conduttrice ed ex letterina di Passaparola

Abbiamo conosciuto Iuliana Ierugan alcuni mesi fa, grazie a un comunicato per una sua conduzione a Sanremo, siamo rimasti in contatto e ora abbiamo saputo che sta girando un film interpretando la mamma di Ilaria del Carretto, un personaggio storico molto importante in Liguria. Un’ottima occasione per intervistarla!

Tutorial: la preparazione del Bacardi Cocktail

Tutorial: la preparazione del Bacardi Cocktail

Il Bacardi Cocktail è una variante del Daiquiri.
Le prime ricette del Bacardi, oggi Cocktail ufficiale IBA a base di rum Bacardi, apparvero negli Stati Uniti verso il 1917 nel ricettario di Tom Bullock, “Ideal Bartender”.
Michela è tornata a Camogli per farselo preparare da Davide Groppi, barman aibes, ovviamente nel suo locale, il Vento Ariel che si trova proprio nel porticciolo.

Tutorial: la preparazione del Daiquiri

Tutorial: la preparazione del Daiquiri

E’ primavera … il momento giusto per tornare ad apprezzare un buon cocktail, magari all’aperto. Michela è andata da un barman aibes di Camogli, Davide Groppi, per vedere come si prepara il Daiquiri, un cocktail “esotico” di origini caraibiche.
Pare che risalga alla fine dell’ottocento, “inventato” casualmente da un marine durante la guerra tra Spagna e Stati Uniti, dopo l’affondamento di una nave nei pressi dell’Avana, Cuba, aggiungendo al rum del succo di lime e dello zucchero.

Intervista a Michela Resi. La sua musica e non solo … conosciamola su Zenazone!

Intervista a Michela Resi. La sua musica e non solo … conosciamola su Zenazone!

Toscana, ligure d’adozione, tecnologica quanto basta. Ci racconta che saremo i primi a conoscere i suoi progetti musicali e ha girato con noi il suo primo “3 Minuti di …” a Bogliasco, la cittadina dove vive con la famiglia.
Conosciamo, ascoltiamo e vediamo Michela Resi!

[VIDEO] 3 Minuti di … a Bogliasco, con la cantante Michela Resi

[VIDEO] 3 Minuti di … a Bogliasco, con la cantante Michela Resi

Michela ci ha Resi felici, perché lei, che è una brava cantante, si è prestata a girare con noi questo 3 Minuti di … a Bogliasco, la cittadina dove vive, lei che è Toscana di Firenze!
Il simbolo del borgo di Bogliasco è il ponte romano che attraversa il torrente omonimo quasi alla sua foce.

3 Minuti di … Varese Ligure e il suo Borgo Rotondo

3 Minuti di … Varese Ligure e il suo Borgo Rotondo

Questa volta Erika ha visitato per noi un borgo davvero particolare, a dispetto del nome si tratta di un borgo nell’entroterra ligure, insignito della Bandiera Arancione e quindi considerato uno dei più belli d’Italia.

Portovenere e il Golfo dei Poeti

Portovenere e il Golfo dei Poeti

Per i nostri 3 Minuti di … questa volta Erika ci guida a Portovenere, patrimonio dell’Unesco, a ridosso delle Cinque Terre nell’estremo levante ligure. Una giornata ventosissima e un mare spettacolare.
A Portovenere Erika consiglia di non mancare di entrare nella Chiesa di San Pietro per ammirare il panorama sulla Palmaria dal terrazzino dietro l’altare. Imperdibile!

Albenga e le sue torri

Albenga e le sue torri

Albenga ha l’appellativo di città delle cento torri e sono proprio le torri il simbolo di questa località, in particolare si affacciano l’una all’altra le torri del Comune e della Cattedrale, a simboleggiare i poteri contrapposti di stato e chiesa.
Ma è l’intero centro storico, ben conservato e ben tenuto ad affascinare il turista, che si lascia attrarre da monumenti anche notevoli come il Battistero paleocristiano del V secolo.

Itinerario a Zoagli, un fuori porta da non tralasciare a due passi da Genova

Itinerario a Zoagli, un fuori porta da non tralasciare a due passi da Genova

Bellissima la passeggiata a mare che dall’arenile costeggia il mare tra gli scogli fornendo incantevoli vedute sul Golfo del Tigullio e tramonti indimenticabili, sia a levante, sia a ponente partendo dall’ampia piazza affacciata sul mare del paese.
Visitiamola con Stefania che ha anche un “consiglio” per gli uomini in ascolto!

Visitiamo la Fortezza del Priamar a Savona

Visitiamo la Fortezza del Priamar a Savona

Il Priamar, tangibile e minacciosa presenza della Superba, esempio di arte militare di notevole interesse architettonico, ospita entro la sua cinta i ruderi dell’antica cattedrale (distrutta nel 1595), della Loggia del Castello Nuovo dalle severe linee gotiche, e del Palazzo del Commissario entro le cui segrete fu rinchiuso nel 1831 il “prigioniero politico” Giuseppe Mazzini.
Dell’antica Fortezza Militare rimane suggestiva la Piazza delle Armi.

Intervista a Lorenzo Carbone, autore genovese del libro “Memorie dal nulla: un semplice viaggio nell’assoluto”

Intervista a Lorenzo Carbone, autore genovese del libro “Memorie dal nulla: un semplice viaggio nell’assoluto”

Valeria Albanese ha intervistato Lorenzo Carbone, uno scrittore genovese che ci presenta le sue “Memorie dal Nulla”. L’essere umano, nella sua luciferina superbia, si crede il padrone e dio e di tutto ciò su cui posa il fiato.

A metà strada esatta tra Genova e la Francia …

A metà strada esatta tra Genova e la Francia …

Scopriamo con Erika questa località turistica che ha la particolarità di trovarsi esattamente a metà strada tra Genova e il confine con la Francia.
E’ una cittadina con un bastione difensivo per difendersi dai pirati … purtroppo le difese non furono sufficienti e fu saccheggiata …
Curiosi di sapere qual è? non resta che guardare il video!
Godiamoci un altro video della nostra Liguria, bella anche fuori stagione!

Abbiamo intervistato Aldo Zino, organizzatore di alcune tra le fiere più importanti a Genova come Oggi Sposi e Cibio

Abbiamo intervistato Aldo Zino, organizzatore di alcune tra le fiere più importanti a Genova come Oggi Sposi e Cibio

Nell’era del web le fiere rimangono un ottimo strumento di contatto tra cliente e fornitore.

Conosciamo Aricciaspiccia, la foodblogger genovese che ha sbaragliato la concorrenza al Milano Food Experience

Conosciamo Aricciaspiccia, la foodblogger genovese che ha sbaragliato la concorrenza al Milano Food Experience

A settembre Erika ha condotto Milano Food Experience, il contest tra foodblogger è stato vinto dalla genovese Emanuela Caorsi, a distanza di qualche mese si è ricordata di lei ed ecco una nuova intervista per Zenazone!