Venerdì 22 luglio, a partire dalle ore 19:30, l'Hotel Santa Margherita Palace organizza una serata di degustazione con prodotti d'eccellenza del territorio tra buon cibo, vini pregiati e curiosi cocktails. Prosegue, dunque, il ciclo di appuntamenti legati a Summer Events, la rassegna estiva per vivere in prima persona gli eventi organizzati a Santa Margherita Ligure.

Ad accompagnare l’apericena ci sarà musica ambient, mentre la parte enogastronomica sarà curata dal barman professionista Marco Repetto. L’appuntamento è un’ottima occasione per riscoprire le tradizioni culinarie locali, ascoltando buona musica e sorseggiando drink che il bartender Repetto proporrà con alcune curiose rivisitazioni; oltre all’offerta vinicola, in degustazione ci saranno i cocktail "Barracuda", invenzione del genovese Benito Cuppari, il “Lucas”, aperitivo richiesto prevalentemente nella zona cittadina e provinciale genovese, e per finire una rivisitazione in chiave moderna del “Negroni sbagliato”, un must in Riviera, con l'utilizzo di Oscar.697, un Vermouth contemporaneo da poco arrivato al bar del Santa Margherita Palace e che si presta molto alla miscelazione. Tutti e tre i drink saranno completati con l'utilizzo dello Champagne.

“L’hotel dispone di un piccolo angolo di paradiso, proprio davanti, alla struttura, con divanetti e alberi intorno, uno spazio che abbiamo deciso di aprire anche al pubblico, fruibile da tutti – spiega il direttore Vago – un’assoluta novità, un modo per vivere un pre serata di qualità in cui assaggiare le specialità del nostro territorio, oltre a bottiglie ricercate. Un evento pensato sì per mettere in mostra le nostre eccellenze davanti ai clienti dell’hotel, per lo più stranieri, ma anche per abbracciare chiunque voglia venire a trovarci creando anche uno scambio culturale”.

Costo della degustazione: 20,00 Euro a persona

Per info e prenotazioni:
Hotel Santa Margherita Palace 
0185.28713

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