Il Mondo in un Piatto è il ciclo di appuntamenti gastronomici che si prefigge lo scopo di indagare sui sapori, i colori e i profumi del nostro pianeta attraverso le cucine esotiche. Martedì 26 luglio sarà il turno del Messico, un Paese più vicino all’Italia di quanto si possa pensare, che si distingue per la grande varietà di frutta e verdura, amalgamata in gustose salse e appetitosi contorni, assieme a carne di prima scelta, legumi, e gli immancabili peperoncini piccanti (ssimi!). L’incontro si svolgerà martedì sera alle ore 20:30 presso il ristorante messicano Mamacita’s, locale che attira sempre più curiosi e affezionati, proponendo un menù degustazione per tuffarsi in un itinerario del gusto davvero sorprendente.

Si tratta di un vero e proprio viaggio nel palato, ancora prima che nelle diverse culture gastronomiche del mondo. Eppure il tour lo si fa rimanendo fermi, seduti al tavolo di una cena organizzata come itinerario nel Paese al quale sarà dedicata la seconda serata di questo ciclo. La destinazione è un ricordo Maya. La cucina messicana fa da ponte tra quella spagnola e quella precolombiana, con colori, sorrisi e suoni che accompagnano la cucina speziata e robusta come vuole la tradizione. La guida della serata sarà Desiree, proprietaria di Mamacita’s, nonché una vera mujer mexicana.

La prenotazione è obbligatoria

Prezzi del menù degustazione:
Intero: 25,00 Euro
Ridotto: 23,00 Euro (per i soci di Genova Cultura)

Per info e prenotazioni:
Mamacita’s
Via Fieschi, 78r Genova

Genova Cultura
genovacultura@genovacultura.org
010.3014333
392.1152682

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