Venerdì 8 luglio, a partire dalle ore 19:30, all'Hotel Santa Margherita Palace si svolgerà “Champagne, vini e sapori liguri”, l'appuntamento enogastronomico, nonché occasione per assaporare i prodotti tipici del territorio tra pietanze, bollicine e cocktail.
Inoltre, per questo speciale appuntamento, il bartender Marco Repetto presenterà, oltre all'offerta vinicola, alcune rivisitazioni di ricette che hanno particolari legami con il nostro territorio e che sono da molto tempo radicate in esso. In degustazione ci saranno i cocktail "Barracuda", invenzione del genovese Benito Cuppari, il “Lucas”, aperitivo richiesto prevalentemente nella zona cittadina e provinciale genovese, e per finire una rivisitazione in chiave moderna del “Negroni sbagliato”, un must in Riviera, con l'utilizzo di Oscar.697, un Vermouth contemporaneo da poco arrivato al bar del Santa Margherita Palace e che si presta molto alla miscelazione. Tutti e tre i drink saranno completati con l'utilizzo dello Champagne.

Costo della degustazione: 20 Euro per persona

Per info e prenotazioni:
Hotel Santa Margherita Palace
via Roma 9, Santa Margherita Ligure
0185.28713